2017 Луан Цзы улун, гр. А

Попробовав раньше несколько тайских улунов, я вроде как знал, чего ожидать здесь - что-то вроде тайваньского улуна, но с более фруктовым шармом - и это именно то, что я получил. Каждый аспект чая напоминал мне о высокой горе Цинь Синь, но с этим непреодолимым виноградным счастьем Северного Таиланда.

Настой заварился оттенками зеленого и золотого, как это делает любой хороший зеленый улун. Не уверен, прогревался ли он дополнительно, но прогрев не проникал в аромат или вкус. Я потягивал ни что иное, как только масло и батат, нашпигованный календулой. Каждая нота этого северного тайского улуна была ожидаемой и радостной.

Второй настой оказался таким же, но только всего было больше. Чай выдержал одиннадцать проливов! Под конец сессии шарики улуна целиком развернулись в мягкие стебли и листья.