2025 Луан Цзы улун, премиум (Мьянма, 2200 м.)

Этот улун получил как подарок, спасибо очень питкий улун, напоминает Тайваньские улуны Алишань, немного - качественный Тегуаньинь.
В общем, вкус такой: букет цветов луговых, медовая сладость, легкая виноградная кислинка, долгое медовое послевкусие.

The tea provides a rich and full flavor.
Here in Japan, it's impossible to find an oolong of such quality.

Приятный светлый улун. Быть может, не заменит Лишань на чайной полке, но они и по вкусу все же отличаются, хотя для меня и в одной категории. Разнообразие тут решает.
А вот улун Xue Yu от JiBian уже не тянет открывать :)
Внешне опрятный, на вкус сбалансированный, заваривается без сложностей.
Однозначно, в числе любимчиков этого года.

Я купил его частично из любопытства из-за высокогорья, и у него очень чистый вкус, который меня не разочаровывал. Мне удалось заварить примерно 1,2 литра чая из 12 граммов в любимом глиняном чайнике. Я люблю достаточно крепкий чай - даже такой тонкий и хорошо сделанный, как этот. Чай выглядит довольно темным и плотно скрученным, что для меня ценно. Тем не менее, он немного зеленоват и хорошо раскрывается в чайнике. Немного похож на Анси Улун. Мне нравится давать ему достаточно места в чайнике для раскрытия.

Что касается вкуса, в этом улуне есть некоторые хлебные тона - хотя для меня это больше похоже на характер шотландского песочного печенья. Присутствующие сладковатые нотки фруктов ассоциируются с папайей и нежным ананасом. Вкуса много и сохраняется он надолго. У меня не было ощущения холодка в горле, было ощущение плотного вкуса и мощного послевкусия, что присутствовали в изобилии, наряду с напористым ароматом. Я не решаюсь назвать эти характеристики хуэйгань, но думаю, что термин подходит.

Это очень изысканный и вежливый чай, совсем без горечи. Ранние проливы мне нравятся больше, чем более поздние. Я думаю, что кто-то с более тонкой оценкой, чем я, смог бы получить с этого количества чая еще 400 мл.
Я бы купил его снова, хотя сейчас у меня есть несколько более мощных сортов чая от Teaside, чтобы изучить их.

Я люблю пробовать чай со всего мира, и вот я впервые попробовал чай из Мьянмы. Этот чай был собран в 2019 году весной на высоте более 2000 метров в Мьянме (Бирма).
Его аромат сладкий и слегка цветочный, вкус - цветочный, сладкий, молочный, в нем также можно найти ягоды и мед.