Это один из самых вкусных улунов, которые я когда-либо пробовала! Вкус начинается с глубоких, сладких, мягких нот бурбонской ванили, смешанных с мякотью сливочных тропических фруктов, а затем заканчивается изящной, душистой насыщенностью черного чая, как Ассам или Дарджилинг, без горечи или терпкости. Как прекрасный, фруктовый королевский чай с молоком, легко танцующий на языке до последней капли. Одновременно игривый и изысканный, это чай, которым стоит насладиться.

Букет. Когда терруар раскрывает свое влияние, происходит буквально волшебство. Терруар оказывает огромное влияние на вкус чая. Почва, земля со всеми ее минералами, микроэлементами и биоразнообразием - другие растения, деревья - создают симфонию, которую может сыграть только оркестр, подобный матери-природе. Возможно, Тайвань и является местом происхождения этого сорта, но почва Таиланда обладает своей собственной мистической магией, когда речь заходит о тайваньско-таиландских улунах.

В одно мгновение волна глубоких сладких фруктовых нот покоряет ваши чувства, за которыми следует свежеиспеченный круассан с абрикосовым джемом и свежие мандарины с дерева. А сладкий цветочный букет с ароматом розы, как у улуна Даньцун, добавляет идеальную, чувственную головную ноту.

Ликер. Этот приятель такой шелковисто-густой и сливочный, с отчетливой сладостью бурбонского ванильного пудинга, наполненного тайским же манго и маракуйей. Он оставляет во рту некое мятное ощущение темного шоколада, как After Eight, что описывает его лучше всего. В целом, все эти тайваньские вариации, выращенные в Таиланде, которые я получал от TEASIDE, действительно привели меня в восторг из-за их глубокого и полного профиля.

Я знаю оригинальные тайваньские чаи (многие из них), и, возможно, дело в экологической системе или местности, как я уже упоминал, но тайские сорта действительно впечатляют гораздо больше, благодаря такому глубокому и уникальному профилю. Если вы хотите разделить этот экземпляр на три аспекта, то для меня это будет так: Даньцун - Дун Фан Мэй Жень - Мультивитаминный сок. Какой чудесный опыт! Настоятельно рекомендую.

7,5 грамм / чайник 160 мл. Заваривал кипятком, проливы короткие по несколько секунд с задержкой до 15-30 на поздних.
Чай с первого же мига знакомства покоряет. В аромате и вкусе спелые персики, клубника, что-то ещё неопределяемое, мягкая сливочная карамель и яблочная пастила.
Всё настолько тонко и сложно одновременно, и мне не представляется, что существует подобный искусственный ароматизатор.
Чай долгий, спокойно выдержал 2 литра и не закончился. При передержке появляется терпкость персиковый косточки, но она не портит чай.
Валера, это очень удачная находка! Практически, лично для меня, эталонный улун.

Я никогда не пробовал такой ароматный чай. Настоящий подарок, учитывая его качество.