2005 “TEASIDE 0381” шен пуэр

Отличный чай! Сладкий древесный вкус. Красивый глубокий золотистый настой. Ровное и устойчивое, длительное ощущение.

Короткие проливы, температура 90 градусов Цельсия.
Ликер прозрачный, темно-золотистого цвета.
Вкус гладкий и фруктово-сладкий, с нотками изюма и меда.
Послевкусие сладкое с чистым финишем.
Во рту слегка сухое и липкое, способствующее слюноотделению.
Влажные листья крупные, темно-оливково-зеленого и коричневого оттенков, с древесным ароматом жженого сахара.
Этот чай менее дерзкий по характеру, чем 2006, но дает гораздо более чистые заварки, а также выдерживает много настоев.

Очень хороший чай. Яблочные и дубовые тона во вкусе и аромате. Я бы рекомендовал попробовать.

Этот рассыпной полувыдержанный шэн на одном уровне с кейками HTC середины 2000-х годов и это отлично!

Он очень похож прекрасным ароматом и фруктово-сливовыми нотами.
(также, хорошая расслабляющая ци и долгое послевкусие)

Но кое-чем отличается, например, солоноватыми фоновыми нотами, которые напоминают мне превосходный рассыпной шэн TeaSide '93,
но, в общем, дает другое ощущение.

Мне он нравится :)

Этот чай гораздо больше про ощущения во рту и ча ци, но есть и нечто уникальное в его аромате. Я уловил во вкусе много сброженных груш и яблок, сопровождаемых сильной терпкостью в дне горла. На средних проливах появился хлебный пудинг. Похоже, что терпкость довольно сильно сгладилась, и ощущения во рту стали более очевидными. В конце была сладкая минеральная вода с оттенками темного шоколада. Ощущения во рту оставались сильными до самого конца и создавали чувство успокоения во всем теле и разуме.