Для ферментации этого пуэра, я использовал материал с 200-400 летних тайских деревьев, весеннего урожая 2016 года, из которого сделаны кейки Дракон. В этот раз я решил добавить в корзину 700 гр Бай Ха..
Вкус похож на качественный ДФМЖ (Dongfang Meiren), с теми же медовыми нотами. Но этот чай сильнее окислен, поэтому понравится любителям красных чаев. Обладает очень высокой питкостью. В доминанте мед..